Dutch to French Other Cooking / Culinary paddestoelen

"bundelzwam (nameko). De naam dankt de paddenstoel aan de groeivorm: in een bundel"

Le terme français pour "bundelzwam" = pholiote asiatique/naméco.

Mon problème n'est pas tellement la traduction du terme "bundelzwam", mais la phrase qui suit par rapport au "bundel", car le terme pholiote vient du grec "pholios" = écaille, rien à voir avec "botte ou touffe".

J'hésite donc à traduire littéralement en "champignon touffe/botte" (ou quelque chose comme ça), mais ce champignon n'existe pas en français! Si j'opte pour "pholiote", je ne peux traduire la phrase qui suit.
Comment faire ???