Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
dextrose candy
Greek translation:
καραμέλα/ζαχαρωτό δεξτρόζης
Added to glossary by
Natassa Iosifidou
Sep 14, 2007 13:33
16 yrs ago
English term
dextrose candy
English to Greek
Other
Food & Drink
food ingredient
Από κατάλογο συστατικών τροφίμου:
dextrose candy
Ευχαριστώ!
dextrose candy
Ευχαριστώ!
Proposed translations
(Greek)
1 +5 | δεξτρόζη | Assimina Vavoula |
4 | ζαχαρωτά γλυκόζης | ammon |
Proposed translations
+5
32 mins
Selected
δεξτρόζη
Γλυκαντικές ύλες
Οι χρησιμοποιούμενες στο παγωτό γλυκαντικές ύλες είναι κυρίως η σουκρόζη (η κοινή ζάχαρη), ένας δισακχαρίτης που παράγεται από τη συνένωση της γλυκόζης με τη φρουκτόζη.
Για πολλά χρόνια η ζάχαρη αποτελούσε τη μόνη γλυκαντική ύλη στο παγωτό. Όμως, τα τελευταία χρόνια με την ποικιλία που χαρακτηρίζει πλέον τα ίδια τα παγωτά και τις ιδιότητες τους, άρχισαν να χρησιμοποιούνται και άλλου είδους γλυκαντικές, σε συνδυασμό με τη ζάχαρη, όπως σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, φρουκτόζη, ασπαρτάμη, κ.α.
http://www.mednutrition.gr/essays/2004/index.php?Itemid=80&i...
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2007-09-14 14:57:42 GMT)
--------------------------------------------------
Έχω την αίσθηση ότι πρόκειται για: 1) δεξτρόζη 2) δεξτρόζη σε μορφή σκόνης και 3) δεξτρόζη σε μορφή ταμπλέτας.
Είναι σαν την ασπαρτάμη που είναι σε σκόνη και την βάζουμε στα γλυκά για παράδειγμα και ταμπλέτα που μπορεί να μπει π.χ. στον καφέ.
--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2007-09-14 17:36:10 GMT)
--------------------------------------------------
καραμέλες/ζαχαρωτά δεξτρόζης, κατά τον Σάκη.
Οι χρησιμοποιούμενες στο παγωτό γλυκαντικές ύλες είναι κυρίως η σουκρόζη (η κοινή ζάχαρη), ένας δισακχαρίτης που παράγεται από τη συνένωση της γλυκόζης με τη φρουκτόζη.
Για πολλά χρόνια η ζάχαρη αποτελούσε τη μόνη γλυκαντική ύλη στο παγωτό. Όμως, τα τελευταία χρόνια με την ποικιλία που χαρακτηρίζει πλέον τα ίδια τα παγωτά και τις ιδιότητες τους, άρχισαν να χρησιμοποιούνται και άλλου είδους γλυκαντικές, σε συνδυασμό με τη ζάχαρη, όπως σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, φρουκτόζη, ασπαρτάμη, κ.α.
http://www.mednutrition.gr/essays/2004/index.php?Itemid=80&i...
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2007-09-14 14:57:42 GMT)
--------------------------------------------------
Έχω την αίσθηση ότι πρόκειται για: 1) δεξτρόζη 2) δεξτρόζη σε μορφή σκόνης και 3) δεξτρόζη σε μορφή ταμπλέτας.
Είναι σαν την ασπαρτάμη που είναι σε σκόνη και την βάζουμε στα γλυκά για παράδειγμα και ταμπλέτα που μπορεί να μπει π.χ. στον καφέ.
--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2007-09-14 17:36:10 GMT)
--------------------------------------------------
καραμέλες/ζαχαρωτά δεξτρόζης, κατά τον Σάκη.
Note from asker:
Η δεξτρόζη είναι dextrose. Έχω στο κείμενο μου 1) dextrose, 2) Dextrose powder και 3) Dextrose candy. |
Και αυτά http://erkofoods.en.alibaba.com/product/50326692/51457619/Candies/Dextrose_Candy.html όμως έτσι λέγονται. |
Peer comment(s):
agree |
Vassilios Ikonomidis
2 hrs
|
Ευχαριστώ και καλησπέρα.
|
|
agree |
skazakis
: καραμέλες/ζαχαρωτά δεξτρόζης// 8-)
2 hrs
|
Ναι, Σάκη. Ακριβώς...
|
|
agree |
Costas Zannis
: Σάκης βεβαίως :)
5 hrs
|
Ευχαριστώ.
|
|
agree |
Anastasia Giagopoulou
: Σάκης, Σάκης!!! Καλημέρα σας! ;-)
8 hrs
|
Kallimera... Sakis kai essi;;; Ευχαριστώ..
|
|
agree |
Nadia-Anastasia Fahmi
21 hrs
|
Ευχαριστώ, Ναντιάκι... Καλό απόγευμα και πάλι.
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Ευχαριστώ! Επίσης, ευχαριστώ τη Δανάη και τον Sakis!"
2 days 16 hrs
ζαχαρωτά γλυκόζης
Η δεξτρόζη είναι η πιό συνηθισμένη μορφή της γλυκόζης.
Discussion