Glossary entry

English term or phrase:

carcasses ... with/ without chaps

Hungarian translation:

hasított sertés pofa nélkül

Added to glossary by HalmoforBT
Oct 16, 2004 12:53
19 yrs ago
English term

carcasses ... with/ without chaps

English to Hungarian Other Food & Drink
"Carcasses of half-carcasses may be presented with or without the chaps."
Ez azért jó mondat, mert a with or without-on kívül semmit nem értek belőle. Tulajdonképpen lábjegyzet, "a sertéshús frissen, hűtve vagy fagyasztva" szöveghez (termékfelsorolás), még mindig export-visszatérítés.

Azt hiszem, hogy az eleje "egész vagy fél" lehet, de a chap?!

Discussion

Non-ProZ.com Oct 16, 2004:
igen, szerintem is "or" kell a sz�vegbe

Proposed translations

+3
11 mins
Selected

hasított ... pofa/fej nélkül

Azaz hasított egész vagy fél (sertés/marha) fej nélkül. (Feltéve, hogy az "of" helyett eredetileg "or" áll.)
Peer comment(s):

agree Krisztina Lelik : félsertés fejjel vagy fej nélkül. lásd www.omgk.hu/ELELM/2/213/a.html
3 hrs
köszönöm
agree Balázs Számadó
20 hrs
köszönöm
agree perke : Így van, ez a helyes szakkifejezés. De hasított fél az sertés, mert a marha az negyedelt.
2 days 46 mins
köszönöm
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Köszönöm, ez lesz az!"
+1
3 hrs

kizsigerelt állat/félállat, állkapocs nélkül

A carcase hasított/kizsigerelt állatként szerepel a Nagyszótárban - én kizárólag az utóbbit hallottam. A chap (vagy chop) = állkapocs, toka, pofa közül az állkapocs a leginkább ideillő: nem az egész fejet vágják le, az orra rajta marad, de az alsó állkapcsa nem.
Érdekes, hogy a chap másik jeletése hasonló etimológiai képződmény, mint magyar párja: fickó, alak, pasas, pacák, **pofa**.
Peer comment(s):

agree Zoltan Bartok : Igen, itt nyilván nem egyszerűen állat teteméről van szó, hanem szállításhoz előkészített, feldarabolatlan húsról. A "chap" elírás lehet, helyesen "chop" lenne. (Tehát: ...álkapoccsal vagy álkapocs nélkül)
1 hr
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search