Glossary entry (derived from question below)
inglês term or phrase:
baked goods
português translation:
produtos de panificação
Added to glossary by
Salvador Scofano and Gry Midttun
Apr 13, 2006 15:49
18 yrs ago
17 viewers *
inglês term
baked goods
inglês para português
Outra
Comidas e Bebidas
The most common way is to pour the mixture into fruit-shaped moulds and allow it to set. It is also possible to allow drops of the fruit/alginate mixture to fall into a bath of calcium chloride solution where they form small grains of reformed fruit which can be used in baked goods.
Pensei em "alimentos processados", o que vocês acham?
PT-BR por favor
Pensei em "alimentos processados", o que vocês acham?
PT-BR por favor
Proposed translations
(português)
4 +4 | produtos de panificação | Salvador Scofano and Gry Midttun |
5 | produtos assados | Luiz Almeida |
4 | bolos e tortas | Marcel F |
3 | pastelaria | filipa ceia |
Proposed translations
+4
4 minutos
Selected
produtos de panificação
Brazilian Journal of Microbiology - The occurrence of molds ... - [ Traduzir esta página ](18), for the adequacy of baked products. According to their criteria, ... de incidência de micotoxinas em microbiota fúngica em produtos de panificação. ...
www.scielo.br/scielo.php?script=sci_ arttext&pid=S1517-83822000000200007 - 31k - Em cache - Páginas Semelhantes
[PDF] Artigo Técnico EFEITO DE EMULSIFICANTES SOBRE A QUALIDADE DO PÃO ...Formato do arquivo: PDF/Adobe Acrobat - Ver em HTML
Os pães de forma foram obtidos pelo processo de panificação denominado de ... JONSSON, T. New possibilities for reducing the staling rate of baked products. ...
www.oxiteno.com.br/.../mercados/doc/documento. asp?artigotecnico=3&segmento=0100&idioma=PO&r=.pdf - Páginas Semelhantes
[PDF] THE OCCURRENCE OF MOLDS, YEASTS AND MYCOTOXINS IN PRE-COOKED PIZZA ...Formato do arquivo: PDF/Adobe Acrobat - Ver em HTML
level for molds and yeasts in baked products is 5x10 ... fúngica em produtos de panificação. Relatório técnico encaminhado à. FAPERGS, Rio Grande, RS, 1996. ...
www.uefs.br/disciplinas/bio221/ 21%20the%20occurence%20of%20molds,%20yeasts%20in%20pizza.pdf - Páginas Semelhantes
Currículo do Sistema de Currículos Lattes (Alicia de Francisco)... residues from the malting industry for potential use in baked products. ... de pães e revisão bibliográfica sobre assuntos referentes à panificação. ...
buscatextual.cnpq.br/buscatextual/ visualizacv.jsp?id=K4796875Y4 - 275k - Em cache - Páginas Semelhantes
www.scielo.br/scielo.php?script=sci_ arttext&pid=S1517-83822000000200007 - 31k - Em cache - Páginas Semelhantes
[PDF] Artigo Técnico EFEITO DE EMULSIFICANTES SOBRE A QUALIDADE DO PÃO ...Formato do arquivo: PDF/Adobe Acrobat - Ver em HTML
Os pães de forma foram obtidos pelo processo de panificação denominado de ... JONSSON, T. New possibilities for reducing the staling rate of baked products. ...
www.oxiteno.com.br/.../mercados/doc/documento. asp?artigotecnico=3&segmento=0100&idioma=PO&r=.pdf - Páginas Semelhantes
[PDF] THE OCCURRENCE OF MOLDS, YEASTS AND MYCOTOXINS IN PRE-COOKED PIZZA ...Formato do arquivo: PDF/Adobe Acrobat - Ver em HTML
level for molds and yeasts in baked products is 5x10 ... fúngica em produtos de panificação. Relatório técnico encaminhado à. FAPERGS, Rio Grande, RS, 1996. ...
www.uefs.br/disciplinas/bio221/ 21%20the%20occurence%20of%20molds,%20yeasts%20in%20pizza.pdf - Páginas Semelhantes
Currículo do Sistema de Currículos Lattes (Alicia de Francisco)... residues from the malting industry for potential use in baked products. ... de pães e revisão bibliográfica sobre assuntos referentes à panificação. ...
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Obrigada a todos pela ajuda. Claramente, estava indo pelo caminho errado! Que bom que temos KudoZ."
3 minutos
bolos e tortas
I think that is what it means
13 minutos
produtos assados
Não só bolos e tortas, mas pães também, por exemplo.
50 minutos
pastelaria
mais uma sugestão
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Note added at 51 mins (2006-04-13 16:41:26 GMT)
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pastelaria / panificação
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Note added at 51 mins (2006-04-13 16:41:26 GMT)
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pastelaria / panificação
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