Glossary entry

français term or phrase:

(Max 70 pax)

allemand translation:

(max. 70 Portionen)

Added to glossary by Gabi François
Nov 5, 2004 07:57
19 yrs ago
3 viewers *
français term

*Jus Corsé (Max 70 pax)*

français vers allemand Autre Produits alimentaires et Boissons Gastronomie
Escalope de Foie Gras poêlée, Pomme de Terre tiède et son *Jus Corsé (Max 70 pax)*
Ich hoffe, die Meisterköche unter euch kennen sich aus und können mir helfen.
Proposed translations (allemand)
5 +2 s. u.

Discussion

Non-ProZ.com Nov 5, 2004:
@Gabi Ja, du hast vollkommen Recht. Nun habe ich vor einiger Zeit unheimlich viel Touristik �bersetzt und hatte diesen Begriff auch laufend, aber meinst du, ich w�re jetzt darauf gekommen :)

Proposed translations

+2
25 minutes
français term (edited): *Jus Cors� (Max 70 pax)*
Selected

s. u.

"jus corsé" ist für mich hier eine kräftige oder würzige Sauce (auf Neudeutsch "Jus").

Pax ist ein (englischer) Fachbegriff aus der Touristik, der für die Personenzahl steht und hier mit "Portion" übersetzt wird.
Peer comment(s):

agree Ina Holzhauer (X)
3 minutes
Danke, Ina.
agree Claire Bourneton-Gerlach : wieder was gelernt ! // Dé-ci-més !
1 heure
Merci, Claire - comment vont les nounours ? ;-))
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Danke, liebe Gabi"
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