Glossary entry

franceză term or phrase:

coulis

română translation:

pastă

Added to glossary by Carmen Ciobaca
Mar 30, 2017 06:24
7 yrs ago
2 viewers *
franceză term

coulis

din franceză în română Altele Bucătărie/Artă culinară preparate la blender
...coulis de légumes ou de fruits, compote, cocktail de fruit.

Preparate care pot fi obținute la blender.
Proposed translations (română)
4 pastă
4 piure de legume sau fructe

Proposed translations

1 oră
Selected

pastă

Având în vedere că poate avea o consistență mai lichidă decât un piure
DEX. „Pastă - Materie densă cu aspect omogen, rezultată de obicei din măcinarea unor substanțe și din amestecul lor (cu un lichid) până la obținerea consistenței dorite.”
Larousse. „Purée liquide obtenue par cuisson lente de crustacés, de légumes, etc.
Purée de fruits additionnée de sirop.”
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
9 minute

piure de legume sau fructe

Asa apare si in dictionarul de alimente si preparate culinare , Ana Maria Gal, 2007
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Căutaţi un termen
  • Lucrări
  • Forumuri
  • Multiple search