Glossary entry

German term or phrase:

Butterschmalz

Swedish translation:

koncentrerat smör

Added to glossary by Lena Samuelsson
Jul 14, 2004 12:35
19 yrs ago
German term

Butterschmalz

German to Swedish Other Cooking / Culinary Matlagningsr�d i burksanvisning till stekk�rl
En fråga till alla matglada i dessa semestertider:
Hur översätter man "Butterschmalz" bäst?

"Butterschmalz kann bis 200°C erhitzt werden, Öle wie Sonneblumenöl können bis ca. 200 – 220°C erhitzt werden."

Tack på förhand
Proposed translations (Swedish)
3 koncentrerat smör

Discussion

Non-ProZ.com Jul 14, 2004:
Butterschmalz Gl�mde skicka med denna l�nk som f�rklarar hur "butterschmalz" tillverkas:

http://www.schaerdinger.at/101_330_DEU_SCHD_BUTTER.htm

Proposed translations

20 hrs
Selected

koncentrerat smör

Du kanske kan köra med smörsmälta, hihi eller låta begreppet stå kvar?
Men det handlar nog om koncentrat smör. Gör en sökning på Butterschmalz på Eurodicautom och därefter en skarp sökning "koncentrerat smör" på t.ex. altavista.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Tackar! Hade redan valt smörolja på rekommendation av Livsmedelsverket, men nu har jag kompletterat det med koncentrerat smör, eftersom det faktiskt finns att köpa"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search