Glossary entry (derived from question below)
Deutsch term or phrase:
Roggenschmalzschrot
Schwedisch translation:
krossad mältad råg
Added to glossary by
Erik Hansson
Dec 16, 2011 14:53
12 yrs ago
Deutsch term
Deutschland
German to Swedish & more
Native in: Schwedisch 
Works in: Schwedisch, Deutsch > Schwedisch
Roggenschmalzschrot
Deutsch > Schwedisch
Sonstige
Ernährungswissenschaft
bakning
Från en ingrediensförteckning för bröd. Schrot är väl det som kallas för gröpe, dvs grovmalen säd. Roggenmalz, som enligt uppgift är detsamma som Roggenschmalz, lär enligt länken nedan vara ett slags pulver på bas av råg.
http://forum.kochen-und-geniessen.de/zutaten-co-f3/roggensch...
Någon som har en aning? Tack.
http://forum.kochen-und-geniessen.de/zutaten-co-f3/roggensch...
Någon som har en aning? Tack.
Proposed translations
(Schwedisch)
| 4 | krossad mältad råg |
Eva Gustavsson
|
Proposed translations
55 Min.
Eva Gustavsson
Native in Schwedisch
Works in field
11 years in research-a life in languages
Native in: Schwedisch
Works in: Deutsch > Schwedisch, Englisch > Schwedisch, Spanisch > Schwedisch, and 2 more.
Related KudoZ points
:
15
Selected
krossad mältad råg
Schrot kallas numera vanligen kross (gröpe må vara samma sak men det gav man till djuren förr)
Om nu som du säger malz och schmalz är samma sak så kan man för att vara tydlig och beskriva vad det är skriva krossad mältad råg.
Att mälta betyder att låta sädeskorn gro och sedan torka, så gör man malt av det.
Om nu som du säger malz och schmalz är samma sak så kan man för att vara tydlig och beskriva vad det är skriva krossad mältad råg.
Att mälta betyder att låta sädeskorn gro och sedan torka, så gör man malt av det.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Tack för hjälpen, Eva!"
Something went wrong...