Glossary entry (derived from question below)
italien term or phrase:
anatra in porchetta
français translation:
canard à la porchetta
Added to glossary by
Isabelle Meschi
Jan 23, 2013 15:38
11 yrs ago
italien term
anatra in porchetta
italien vers français
Art / Littérature
Cuisine / culinaire
Restaurant
Bonjour à tous,
je n'arrive pas à trouver de traduction pour le plat suivant :"anatra in porchetta".
Est-ce qu'il s'agit d'un canard cuisiné à la façon d'une porchetta ou bien d'un canard farci à la porchetta et aux herbes ?
Je suis un peu perdue, toute suggestion sera la bienvenue :)
Merci d'avance et bonne journée !
je n'arrive pas à trouver de traduction pour le plat suivant :"anatra in porchetta".
Est-ce qu'il s'agit d'un canard cuisiné à la façon d'une porchetta ou bien d'un canard farci à la porchetta et aux herbes ?
Je suis un peu perdue, toute suggestion sera la bienvenue :)
Merci d'avance et bonne journée !
Proposed translations
(français)
5 | canard à la porchetta | isareye |
3 | canard farci façon porchetta | Ivana Giuliani |
Proposed translations
38 minutes
Selected
canard à la porchetta
" à la porchetta" est un assaisonnement typique dont on prépare le cochon de lait en Italie, d'oú le nom.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci et bonne journée !"
10 minutes
canard farci façon porchetta
.
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Note added at 11 min (2013-01-23 15:49:36 GMT)
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come del resto si fa con il pollo...
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Note added at 11 min (2013-01-23 15:49:59 GMT)
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http://www.ricettetoscane.it/wordpress/anatra-in-porchetta.h...
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Note added at 14 min (2013-01-23 15:52:41 GMT)
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http://www.isaporideiricordi.com/ricette-tipiche-toscane/ana...
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Note added at 43 min (2013-01-23 16:22:08 GMT)
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http://www.beppebigazzi.it/ricette/28.asp
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Note added at 45 min (2013-01-23 16:23:33 GMT)
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è evidente dalla ricetta che è farcita
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Note added at 46 min (2013-01-23 16:24:22 GMT)
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Canard façon “porchetta”
Lapin façon “porchetta”
http://www.osteriacassiavetus.com/fra/menu.php
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Note added at 11 min (2013-01-23 15:49:36 GMT)
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come del resto si fa con il pollo...
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Note added at 11 min (2013-01-23 15:49:59 GMT)
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http://www.ricettetoscane.it/wordpress/anatra-in-porchetta.h...
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Note added at 14 min (2013-01-23 15:52:41 GMT)
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http://www.isaporideiricordi.com/ricette-tipiche-toscane/ana...
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Note added at 43 min (2013-01-23 16:22:08 GMT)
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http://www.beppebigazzi.it/ricette/28.asp
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Note added at 45 min (2013-01-23 16:23:33 GMT)
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è evidente dalla ricetta che è farcita
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Note added at 46 min (2013-01-23 16:24:22 GMT)
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Canard façon “porchetta”
Lapin façon “porchetta”
http://www.osteriacassiavetus.com/fra/menu.php
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