Glossary entry

Italiano term or phrase:

acino passito

Francese translation:

grain passerillé

Added to glossary by MYRIAM LAGHA
Nov 27, 2008 14:52
15 yrs ago
1 viewer *
Italiano term

acino passito

Da Italiano a Francese Altro Vino/Enologia/Viticoltura
Un acino maturo e sano con un potenziale del 13 per cento di alcol viene così trasformato in un acino passito con un potenziale di 17,5 e 26 %.


Merci

Discussion

Marie Christine Cramay Nov 27, 2008:
Passito : passerillé Voir IATE :

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA [COM] Voce completa
IT vino santo
vino di tetto(di paglia)
vino passito
FR vin de raisins passerillés
vin de paille

Proposed translations

+4
14 min
Selected

grain passerillé

Ou séché, mais cela évoque le raisin sec, ce qui n'est pas le cas.
Peer comment(s):

agree Agnès Levillayer : bien sûr! http://www.sommelier-vins.com/article-6123059-6.html
2 min
1000 Mercis Agnès !
agree Manuela Dal Castello : d'accord avec toi, le raisin sec est tout autre chose. j'ai trouvé aussi: fr.wikipedia.org/wiki/Controguerra_passito_rosso
11 min
Merci beaucoup !
agree Oriana W.
30 min
Merci beaucoup !
agree Marie Christine Cramay
55 min
Merci beaucoup !
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
7 min

un grain de raisin/acinus passito

passito = vin passito (fait avec du raisin séché au soleil)
Something went wrong...
13 min

raisin sec

simplement
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Cerca un termine
  • Lavori
  • Forum
  • Multiple search