Glossary entry (derived from question below)
May 23, 2018 14:44
6 yrs ago
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Italiano term
bottaia
Da Italiano a Francese
Altro
Vino/Enologia/Viticoltura
Il vino riposa lungamente nella barricaia e nella bottaia.
Je pense traduire barricaia par chai. Existe-t-il un nom spécifique pour la bottaia?
Merci
Je pense traduire barricaia par chai. Existe-t-il un nom spécifique pour la bottaia?
Merci
Proposed translations
(Francese)
3 | cuvier | Chéli Rioboo |
4 | Salle d'affinement | Laurence Bonnarde |
3 | tonneaux | enrico paoletti |
Change log
May 30, 2018 07:40: Chéli Rioboo Created KOG entry
Proposed translations
1 ora
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci "
5 min
tonneaux
Je dirais qu'il repose longuement dans les barriques et les tonneaux.
22 ore
Salle d'affinement
Le terme «chai» pour «barricaia» semble approprié car c’est un lieu où se déroule le processus de vinification.
Le chai est un lieu où les vins sont élevés en fûts de bois (à la différence de la cuverie où se trouvent les vins conservés en cuves fabriquées dans une autre matière que le bois.
En ce qui concerne, le terme «bottaia», si possible, je le traduirais par «salle d’affinement» car le vin y repose pendant plusieurs mois.
Dans tous les articles que j’ai pu lire, les termes «bottaia/barricaia» sont souvent employés ensemble.
file:///C:/Users/nicolas/Downloads/Pubblicazione-Affinamento+nel+legno+(MaiFer)%20(1).pdf
https://vinoegusto.wordpress.com/tag/made-in-italy-with-love...
https://www.lucianopignataro.it/a/brasi-catarratto-sicilia-i...
Le chai est un lieu où les vins sont élevés en fûts de bois (à la différence de la cuverie où se trouvent les vins conservés en cuves fabriquées dans une autre matière que le bois.
En ce qui concerne, le terme «bottaia», si possible, je le traduirais par «salle d’affinement» car le vin y repose pendant plusieurs mois.
Dans tous les articles que j’ai pu lire, les termes «bottaia/barricaia» sont souvent employés ensemble.
file:///C:/Users/nicolas/Downloads/Pubblicazione-Affinamento+nel+legno+(MaiFer)%20(1).pdf
https://vinoegusto.wordpress.com/tag/made-in-italy-with-love...
https://www.lucianopignataro.it/a/brasi-catarratto-sicilia-i...
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