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¿Canvas o canvass? Son dos cosas diferentes. Nunca he oído "canvas" aplicado a la publicidad o al marketing (sería "lienzo", "lona"), pero sí "canvass".

Se usa sobre todo en el ámbito de las relaciones públicas y la comunicación política, y usado en publicidad es un préstamo de estas dos actividades, porque no persigue fines comerciales, sino de recogida de opinión pública, de sondeo, de investigación no de mercado o de adquisición de un producto sino de opiniones.

Canvass sería el conjunto de estrategias de investigación de mercado. Se podría traducir como "temporada" (ya que se suele dividir en varias partes al año). Un ejemplo sería el informe Nielsen.

"Campaña" es un término más específico aplicado sólo a un cliente. Puedes hacer "canvassing" para descubrir qué piensa la gente sobre algo, o para dirigirlos hacia una determinada línea de opinión, y aplicar luego los resultados de tu "canvassing" a diferentes campañas de publicidad.

Si es un texto que trata de publicidad en modo específico, lo podrías dejar en inglés, ya que es un concepto que ha entrado tal cual, como target, marketing, above-the-line, B2B, etc.

No es una novedad que se tomen préstamos lingüísticos del inglés y se alteren en la forma o en el significado originario... :-))