Glossary entry

Lithuanian term or phrase:

marinolis

English translation:

marinade

Added to glossary by Rasa Didžiulienė
Oct 19, 2015 13:35
8 yrs ago
Lithuanian term

marinoliai

Lithuanian to English Social Sciences Food & Drink
* Marinoliai – aliejiniai prieskonių mišiniai, kurie suminkština mėsą ir tokiu būdu sutrumpina kepimo laiką.
Kulinariniai gaminiai, paruošti su marinoliais, bus nepriekaištingos kokybės, skonio ir išvaizdos.

* Marinoliai išpopuliarėjo todėl, kad juos labai patogu ruošti ir naudoti. Marinavimo metu mėsa pagardinama prieskoniais. Visi šie privalumai ypač išryškėja, naudojant marinolius, kuriuose yra aliejaus (nes dauguma skoninių medžiagų ir ekstraktų tirpsta aliejuje).
Proposed translations (English)
5 +1 Marinade
4 +1 Marinating oil
Change log

Oct 30, 2015 18:06: Rasa Didžiulienė changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/1717298">Rasa Didžiulienė's</a> old entry - "marinoliai"" to ""Marinade""

Proposed translations

+1
3 mins
Selected

Marinade

marinade
noun
noun: marinade; plural noun: marinades
ˌmarɪˈneɪd,ˈmarɪneɪd/

1.
a mixture of oil, wine, spices, or similar ingredients, in which meat, fish, or other food is soaked before cooking in order to flavour or soften it.
"remove the trout from the marinade with a slotted spoon"
Peer comment(s):

agree Gintautas Kaminskas : correct
6 hrs
Something went wrong...
3 KudoZ points awarded for this answer.
+1
1 hr

Marinating oil

Peer comment(s):

agree Rita Vaicekonyte
5 hrs
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search