Hola Linda:

Mira lo que dice en http://www.treccani.it/vocabolario/piantata/ :

"piantata ...l’operazione di piantare gli alberi secondo una data disposizione geometrica in modo da ottenere filari di piante variamente orientati: p. in quadro o a quadrati, quando le piante sono poste ai vertici di un quadrato (a controsesto, quando c’è una pianta anche al centro); p. a quinconce, se gli alberi sono ai vertici di un triangolo isoscele; p. a settonce, se ai vertici di un triangolo equilatero; p. a rettangolo, se ai vertici di un rettangolo."
http://www.treccani.it/vocabolario/piantata/