Как я понимаю в даном случае речь идет об расходых связаных с материалами и снаряжением. Но вообщем я разницу этих слов понимаю в том что matériel это обородувание и материал, а équipement это оборудование и снаряжение. Но вообще конечно контекст рулит при таких словах :)

Конечно, matériel в определенном контексте охватывает все, т. е. всю "материальную часть" (проекта, хозяйства...); но в данном случае это слово имеет смысл "материала", поскольку отделено (запятой:) от оборудования (каких-то конкретных изделий), а оборудование, в свою очередь, отличается от "установок" - изделий (или целых комплексов изделий), которые требуют стационарного монтажа, должны быть постоянно "установлены" на свое место.

Геомметрически я изобразил бы эти понятия как "вложенные": matériel > équipement > installations.

Оснащение включает необходимое оборудование для функционирования цеха, лаборатории...