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angielski > hiszpański Żywność i napoje Translation Glossary

angielski term		hiszpański translation
blonde brownie		brownie blanco	patinba
Entered by: patinba
body hook butting		contacto del / que hace el gancho del cuerpo

bollie		Bellini (ver explicación)

bologna, hot dogs		mortadela, salchichas

Boneless Pork Loin Chops w/Ancho Honey Apple Sauce		filetes deshuesados de lomo de cerdo con salsa de manzana y chile ancho con miel

boning department		sección de deshuesado \| Deshuesado

boomers and millenials		generación de postguerra y generación del milenio	O María Elena Guerrero
Entered by: O María Elena Guerrero
booster-buster		alimentos que estimulan el metabolismo y minimizan la ingesta de calorías

borderline-high level		en el límite superior de la normalidad	Raquel Dominguez
Entered by: Raquel Dominguez
bottle-top pourer		vertedor (de vino)

bottom line		resultado final / resultados finales

bottom line + big picture (en esta frase concreta)		balance final/saldo/resultados (netos, finales) + visión global

Bottomless		... a discreción; canilla libre de ... (América); barra libre de ... (Europa)	Mónica Algazi
Entered by: Mónica Algazi
branded milk kpowder products		productos lácteos de marca en polvo

brandy spirits		bebidas a base de brandis

brassicas		brásicas	O María Elena Guerrero
Entered by: O María Elena Guerrero
Bread chips		crostines de pan/ trozitos de pan (crujiente)

breads and bread-type rolls		panes y panecillos alargados

break flour / reduction flour		harina ordinaria / harina refinada	Andrea Sacchi
Entered by: Andrea Sacchi
breakdown		detiene/para

brew out		filtrar	Mónica Algazi
Entered by: Mónica Algazi
brew-by-pack technology		tecnología brew-by-pack (preparación por/al paquete)

Brewing and Malting		(Instituto de Investigación) de Cerveza y Malta

bridesmaids and groomsmen gifts		regalos para las damas y caballeros de honor	Patricia Gutierrez
Entered by: Patricia Gutierrez
bring health		promueven/ propician/ favorecen/ facilitan la buena salud

bring healthy nutrition to		facilitar una nutrición saludable para

brittle caramelized brown sugar top		(crema catalana) recubierta de una capa crujiente de azúcar moreno caramelizado

brix		grados Brix

brown and serve rolls		panecillos precocinados

brown mustard		mostaza India

brown sugar yams		ñame / boniato con azúcar morena

brussel sprouts		repollitos de bruselas

BS sauce		Butterscotch sauce

BSE (Bovine Spongiform Encephalopathy)		EEB (Encefalopatía Espongiforme Bovina )

bubblemint		menta dulce//sabor clásico (de chicle) a la menta o con un toque de menta	Sonia López Grande
Entered by: Sonia López Grande
buffalo sauce		salsa búfalo

buffers		soluciones tampón (buffer)

bulgare bacillus		bacilo búlgaro

bulgur		bulgur

bulgur		trigo bulgur \| trigo burgol

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